Pepes Tahu No Daun Pisang.
Kamu dapat memasak Pepes Tahu No Daun Pisang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Pepes Tahu No Daun Pisang
- Siapkan tahu putih besar.
- Siapkan daun kemangi, buang batangnya.
- Kamu membutuhkan sereh.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan telur.
- Kamu membutuhkan ketumbar bubuk.
- Siapkan kunyit bubuk.
- Siapkan Garam, penyedap (sesuai selera).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan cabe keriting (kalau mw lebih pedas bisa + cabe rawit).
- Siapkan kemiri.
Pepes Tahu No Daun Pisang Tata cara
- Haluskan tahu, masukkan daun kemangi, bumbu halus, telur dan bumbu2 bubuk. Koreksi rasa. Terakhir baru masukkan daun salam dan sereh.
- Siapkan kukusan, pindahkan adonan ke tempat cetakan yang sudah dioles minyak goreng lalu kukus kurleb 30 menit. Setelah matang, tunggu sampai agak dingin supaya hasilnya lebih set/tdk mudah hancur saat dipindahkan ke piring saji..
- Pepes tahu mager nan simple, mantap dimakan dgn nasi hangat 😊😊.