Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Kamu dapat membuat Semur daging sapi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Siapkan Daging sapi.
- Siapkan Bawang merah,iris.
- Kamu membutuhkan daun salam.
- Kamu membutuhkan Kayu manis (me kurleb 7cm).
- Siapkan Pala (me 1sdt pala bubuk).
- Siapkan Garam.
- Kamu membutuhkan gula pasir.
- Siapkan sd 7 sdm kecap manis.
- Kamu membutuhkan sd 4 sdm kecap inggris.
- Siapkan mentega untuk menumis.
- Siapkan minyak sayur untuk menumis.
- Siapkan Air 1.500ml (karena gak pake panci presto).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kamu membutuhkan Bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan keteumbar.
- Siapkan merica.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.
Semur daging sapi Tata cara
- Cuci bersih daging sapi.
- Tumis bawang merah sampai harum dan layu agak kekuningan,masukan bumbu halus beserta daun salam,kayu manis, dan pala tumis sampai harum.
- Setelah bumbu tumis matang masukan daging sapi aduk aduk sampai berubah warna,kemudian masukan kecap,gula dan garam lalu beri air sedikit sedikit.
- Masak sampai daging empuk ya mams,jagan lupa tes rasa.
- Selamat mencoba.
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi.