Resep: Sedap Semur Daging

Semur Daging.

Kamu dapat memasak Semur Daging menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Semur Daging

1. Siapkan daging sapi.
2. Kamu membutuhkan kentang uk. kecil.
3. Siapkan tahu goreng (optional).
4. Siapkan tomat uk. kecil.
5. Siapkan santan kara 65 ml.
6. Kamu membutuhkan Kecap manis.
7. Siapkan Ketumbar bubuk.
8. Siapkan Kaldu bubuk.
9. Siapkan Gula merah.
10. Siapkan Pelenckap.
11. Kamu membutuhkan daun salam.
12. Siapkan lengkuas.
13. Siapkan cabe rawit utuh (optional).
14. Siapkan serai.
15. Siapkan Bumbu halus.
16. Siapkan bawang putih.
17. Siapkan bawang merah.
18. Siapkan kemiri.
19. Kamu membutuhkan cabe rawit.
20. Siapkan Garam, gula, merica.

Semur Daging Instruksi

1. Potong-potong daging sesuai selera taburi ketumbar dan garam (jangan terlalu banyak), diamkan 10 menit.
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan bumbu pelengkap hingga matang, tambahkan air masak hingga mendidih.
3. Masukkan daging sapi masak hingga empuk (bisa tambahkan air panas/mendidih jika dirasa belum empuk) tambahkan kentang yang sudah dipotong, santan, kecap manis dan gula merah aduk rata masak lagi hingga kuah kental.
4. Terakhir masukkan tahu dan tomat aduk rata dan siap disajikan.