Semur ayam bumbu ngohiong. Ngohiong yang terkenal dengan sebutan 'five spice powder' adalah kombinasi rasa dari lima bumbu yang digabung jadi satu. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun salam, dan cengkih.

Bumbu semur adalah salah satu resep masakan tradisional yang sangat populer buat sebagian besar masyarakat negara kita. Sama seperti resep soto ayam , resep masakan dengan bumbu semur ini juga menjadi salah satu pilihan masakan praktis yang sering dipilih untuk sajian bersama keluarga di. Dr Kitchen: Akhirnya Rahasia Bumbu Ngohiong Terungkap! Kamu dapat membuat Semur ayam bumbu ngohiong menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Semur ayam bumbu ngohiong

Kamu membutuhkan ayam ukuran sedang.
Siapkan tomat, potong 4.
Kamu membutuhkan cabe merah, potong serong.
Siapkan cabe hijau, potong serong.
Siapkan kentang, potong2 goreng.
Kamu membutuhkan Bumbu :.
Siapkan bawang putih.
Siapkan bawang merah.
Kamu membutuhkan kemiri.
Kamu membutuhkan bawang bombay.
Siapkan kapulaga.
Siapkan cengkeh.
Kamu membutuhkan pala bubuk.
Siapkan kayu manis ukuran kecil.
Siapkan bubuk ngohiong.
Siapkan bunga lawang.
Kamu membutuhkan kecap manis.
Kamu membutuhkan Garam, gula dan merica.
Kamu membutuhkan Air.
Siapkan Daun bawang.
Siapkan daun salam.

Banyak yang penasaran dengan bumbu yang merupakan campuran. Five spice powder atau bumbu go hiong sering dipakai di banyak masakan chinese food, bumbu ini banyak dijual di toko. NB: Bumbu ngohiong atau bubuk lima rempah adalah campuran dari lima jenis rempah-rempah, yang meliputi lima rasa, yaitu manis, asam, pahit, pedas, dan Bumbu ini sangat popular dalam masakan Tionghoa, tetapi juga digunakan dalam masakan Asia lainnya. Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya.

Semur ayam bumbu ngohiong Tata cara

Bersihkan ayam, rebus sebentar. Sisihkan.
Tumis bawang putih, bawang merah dan kemiri yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan bawang bombay dan bumbu lainnya. Aduk rata. Tambahkan air..
Masukkan ayam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut..
Masukkan kentang yang sudah digoreng, cabe dan tomat. Aduk rata. Sesaat sebelum diangkat, taburi dengan daun bawang iris. Angkat. Taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan..

Bubuk ngohiong ini dapat Anda dapatkan di supermarket atau mini market terdekat dari rumah Anda. Bubuk ngohiong ini merupakan bumbu. aneka resep cara memasak semur daging sapi, ayam, ikan dan resep semur tahu kentang jengkol enak mudah dan sederhana. Semur adalah masakan khas indonesia yang dibuat dengan kecap manis dan bumbu - bumbu semur pilihan. Warna kuah coklat semur memang selalu. Bumbu Ngohiang/ngohiong sekarang bisa di beli jadi dalam kemasan, sehingga sangat praktis.