Mie Ayam.
Kamu dapat membuat Mie Ayam menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Mie Ayam
- Siapkan Ayam (potong dadu).
- Siapkan sawi (potong kecil-kecil).
- Siapkan Kecap dan saos.
- Kamu membutuhkan Sambal.
- Siapkan Bumbu ayam:.
- Kamu membutuhkan ketumbar.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan jahe.
- Siapkan kunyit.
- Kamu membutuhkan bawang putih.
- Kamu membutuhkan bawang merah.
- Siapkan lengkuas ukuran sedang.
- Kamu membutuhkan daun salam.
- Kamu membutuhkan garam.
- Siapkan penyedap rasa.
- Kamu membutuhkan air.
- Siapkan kecap manis.
- Kamu membutuhkan Kuah Kaldu:.
- Siapkan merica.
- Siapkan jahe.
- Siapkan lengkuas.
- Siapkan bawang putih.
- Kamu membutuhkan garam.
- Kamu membutuhkan penyedap rasa.
- Kamu membutuhkan air rebusan ayam.
Mie Ayam Tata cara
- Baca basmallah dan tersenyum :).
- Ulek bumbu: ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, bawang putih dan bawang merah sampai halus. Lalu geprek lengkuas dan tambahkan daun salam, Kemudian bumbu tumis sampai matang. Setelah matang tambahkan potongan ayam yang sudah dibersihkan. Tambahkan air, garam, kecap manis dan penyedap rasa. Masak sampai matang (bumbu meresap dan air berkurang)..
- Kuah/kaldu: ulek merica, jahe dan bawang putih sampai halus. Kemudian masak dan masukan ke dalam air kaldu. Tambahkan garam dan penyedap rasa. (Jangan lupa tes rasa ^^).
- Rebus mie dan sawi sampai matang. ^^.
- Lalu sajikan mie bersama ayam, sawi, air kaldu, kecap, saos juga sambal Sesuai selera ^^.
- Alhamdulillah.. mie ayam home made siap dinikmati ^^ mudah kan, selamat mencoba ♡.