Donat Tape Singkong (ekonomis tanpa telur).
Kamu dapat membuat Donat Tape Singkong (ekonomis tanpa telur) menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Tape Singkong (ekonomis tanpa telur)
- Siapkan tape singkong.
- Kamu membutuhkan tepung terigu protein sedang/tinggi.
- Siapkan gula halus.
- Siapkan mentega.
- Kamu membutuhkan air.
- Siapkan fermipan.
- Kamu membutuhkan garam.
Donat Tape Singkong (ekonomis tanpa telur) Instruksi
- Buang sumbu tape, lalu haluskan hingga benar-benar halus..
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, aduk hingga rata. Masukkan mentega dan garam, lalu uleni hingga kalis elastis..
- Tutup adonan dan diamkan sekitar 60 menit atau sampai adonan mengembang dua kali lipat..
- Uleni adonan sebentar, lalu bagi jadi 12 dan bentuk bulat, letakkan diloyang yang sudah ditaburi sedikit tepung. Tutup dan diamkan lagi sekitar. 15-20 menit..
- Lubang adonan yang sudah dibulatkan, bisa dengan jari atau dengan tutup botol. Lalu goreng dengan api kecil sampai agak kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Setelah uap panasnya hilang, beri topping sesuai selera. Donat Tape siap disajikan..