Bomboloni aka donat Itali. Video kali ini aku akan bagikan resep cara membuat Bomboloni atau Donat Itali yang lagi viral, utk membuat bomboloni ini aq gunakan. Assalamualaikum Bagi kalian yang bingung mau jualan apa bisa di coba buat donat itali ini, selain cara nya mudah tidak terlalu menggunakan banyak bahan juga. Bomboloni adalah nama donat di Italia, bentuknya bulat dengan isian selai didalamnya berbeda dg donat pada umumnya. #bomboloni #donat #idejualan.
Bomboloni adalah donat Itali yang dipenuhi dengan inti yang pelbagai. Ia dimakan sebagai makanan ringan atau pencuci mulut. Kalau nak banyak boleh gandakan bahan-bahan kecuali telur. Kamu dapat memasak Bomboloni aka donat Itali menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Bomboloni aka donat Itali
- Siapkan Bahan biang :.
- Siapkan terigu pro tinggi.
- Siapkan ragi.
- Siapkan air suhu ruang.
- Kamu membutuhkan Bahan A :.
- Kamu membutuhkan tepung pro tinggi.
- Kamu membutuhkan gula pasir.
- Kamu membutuhkan susu UHT.
- Kamu membutuhkan Bahan B :.
- Siapkan telor.
- Siapkan Bahan C :.
- Siapkan garam.
- Siapkan baking powder double action.
- Siapkan Vanilla pasta.
- Kamu membutuhkan unsalted butter (sy pakai shortening).
Jadi bomboloni itu donat khas italia, donatnya gak bolong cuma dalemnya kita kasih. Bomboloni ialah Roti berinti dari Italy. Kebelakangan ni, bomboloni mendapat tempat di hati rakyat Malaysia. Pelbagai Jenis barangan dapur dan perabot dengan harga berbaloi,belian adalah ETA dan terus pos ke customer iaitu.
Bomboloni aka donat Itali Tata cara
- Bahan biang dicampur jadi 1, diamkan sampai mengembang jadi dobel size atau kira2 1 jam di suhu ruangan.
- Campurkan bahan biang ke bahan A dan diaduk sampai rata dengan mixer.
- Campurkan bahan B telur satu per satu kedalam adonan lalu dimixer lagi sampai setengah kalis....
- Campurkan bahan C kedalam adonan dough yang sudah setengah kalis. Lalu dimixer lagi sampai kalis..
- Bulatkan adonan, bisa pakai kotak kedap udara atau pakai clingwrap lalu simpen di chiller sampai keesokan paginya..
- Besoknya tipiskan adonan sampai dengan ketebalan kurang lebih 1cm. Untuk cetakan donatny berhubungan saya ga ada sy pakai bibir gelas beraneka macam sesuai selera untuk gede kecilnya. Dan dibiarkan proofing lagi sampai double size sambul ditutup..
- Selanjutnya tinggal digoreng dengan api kecil, sesudah dingin lubangin donatny dengan sumpit sambil dalamny dibolongin melebar bisa biar diisi selai sesuai selera..
Bomboloni adalah donat Itali yang dipenuhi dengan inti yang pelbagai. Ia dimakan sebagai makanan ringan atau pencuci mulut. Resepi ni menjadi viral sejak kebelakangan ni. Dalam resepi ni saya membuat bomboloni bersama krim pastri sebagai intinya. Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia.