Opor Ayam rumahan.
Kamu dapat membuat Opor Ayam rumahan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Opor Ayam rumahan
- Kamu membutuhkan ayam (boleh ayam apa aja).
- Siapkan santan instan (atau 3 sdm fiber cream).
- Siapkan air.
- Kamu membutuhkan sereh digeprek.
- Kamu membutuhkan daun salam.
- Siapkan daun jeruk kecil.
- Kamu membutuhkan garam.
- Siapkan gula (kl suka manis bisa tambah lg).
- Kamu membutuhkan merica bubuk.
- Kamu membutuhkan cabe kecil.
- Kamu membutuhkan kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan Bahan halus :.
- Kamu membutuhkan bawang putih.
- Kamu membutuhkan bawang merah.
- Siapkan ketumbar.
- Kamu membutuhkan kemiri.
Opor Ayam rumahan Instruksi
- Cuci bersih ayam dan rebus sampai matang, buang air rebusan kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk sampai wangi dan mengeluarkan minyak..
- Masukkan ayam dan tambahi sedikit air supaya bumbu meresap, masukkan santan yg dilarutkan dlm sisa air kemudian masukkan garam, gula, merica, kaldu jamur dan cabe kecil, tes rasa...masak sampai mendidih dan air menyusut..
- Angkat, taburi dengan bawang goreng kemudian sajikan...enaak..tp gak enneg. Dicoba yuk.