Resep: Sempurna Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu dapat memasak Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan paha atas, hilangkan lemak2nya degan direbus sebentar.
2. Siapkan Santan encer 1 dari 1 buah kelapa.
3. Siapkan Santen kental 1 dari 1 buah kelapa.
4. Siapkan sereh.
5. Kamu membutuhkan lengkuas.
6. Siapkan daun jeruk.
7. Siapkan daun salam.
8. Siapkan merica halus.
9. Siapkan ketumbar.
10. Kamu membutuhkan asem jawa.
11. Kamu membutuhkan Kaldu bubuk (1 bungkus masako).
12. Siapkan gula jawa.
13. Siapkan Garam.
14. Siapkan Bumbu halus:.
15. Siapkan bawang putih.
16. Siapkan bawang merah.
17. Kamu membutuhkan kemiri.
18. Kamu membutuhkan jahe.

Opor Ayam Tata cara

1. Didihkan santan cair dengan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, ketumbar, dan merica..
2. Masukkan ayam dan tunggu sampai mendidih kembali.
3. Masukkan santan kental, kaldu bubuk, gula jawa, garam, dan asem jawa. Aduk rata sampai mendidih lanjut masak dengan kecilkan api sampai ayamnya matang dengan sering2 diaduk. Sajikan.