Opor ayam kentang wortel. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Bumbu opor enak dengan kuah yang lezat, resep opor ayam putih tentu bisa menjadi rekomendasi untuk sajian menu spesial lebaran sebagai kuah sayur ketupat atau lontong maupun teman nasi putih. Opor ayam kentang campur wortel dan buncis akan mendapatkan kesan cita rasa yang kian segar.

Perpaduan berbagai macam rempah, seperti kemiri, ketumbar, lengkuas dan lainnya membuat resep. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Kamu dapat membuat Opor ayam kentang wortel menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Opor ayam kentang wortel

Kamu membutuhkan ayam, kalau saya, saya potong kecil2.
Siapkan kentang.
Kamu membutuhkan wortel berastagi.
Siapkan Cabe rawit iris.
Siapkan cabe merah iris.
Siapkan sereh geprek.
Siapkan lengkuas geprek.
Siapkan Bawang goreng utk taburan.
Siapkan santan kental.
Siapkan santan cair.
Siapkan daun salam.
Kamu membutuhkan daun jeruk.
Siapkan Garam, gula.
Siapkan Kaldu bubuk.
Siapkan Bumbu yg di haluskan.
Siapkan kunyit.
Siapkan jahe.
Kamu membutuhkan bumbu rempah Kering opor yg 1000an.
Siapkan atau : 1 sdt ketumbar,2 kapulaga,2cengkeh, 1/2sdt lada,kayumanis.
Siapkan bawang merah.
Kamu membutuhkan bawang putih.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Rebus beras, air daging ayam giling dan kentan sampai menjadi bubur. Masukkan wortel dan tomat, rebus hingga matang. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan.

Opor ayam kentang wortel Tata cara

Tumis bumbu halus hingga harum.
Jika sudah harum, masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
Lalu masukan ayam.
Aduk sebentar, lalu masukan santan cair dan kental.
Aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
Ketika ayam mulai matang masukan kentang, wortel dan garam gula serta kaldu bubuk.
Tunggu sampai meresap, lalu masukan cabe, test rasa lalu taburkan bawang goreng.
Jika sudah pas, siap untuk di santap 😁.

Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika Apalagi jika diolah bersama rempah sedap seperti pala dan merica serta diisi dengan tumisan ayam dan wortel yang gurih layaknya postingan kali ini. Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat. Dimakan dengan ketupat plus sambel goreng kentang ati.hhhmmm gurih dan sedap. Buat anda yang tidak bisa makan pedas, opor bisa menjadi salah satu menu andalan Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.