Resep: Lezat Tongseng Sapi

Tongseng Sapi.

Kamu dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongseng Sapi

1. Siapkan daging sapi.
2. Siapkan air.
3. Kamu membutuhkan santan kental.
4. Siapkan tomat, potong2.
5. Siapkan daun bawang, potong2.
6. Siapkan kol, potong2.
7. Siapkan daun jeruk.
8. Kamu membutuhkan cengkeh.
9. Kamu membutuhkan kapulaga (sy skip krn sedang tidak tersedia).
10. Kamu membutuhkan garam (sy 1/2 sdt).
11. Siapkan kecap manis.
12. Kamu membutuhkan kaldu bubuk sapi.
13. Siapkan lengkuas.
14. Kamu membutuhkan gula pasir.
15. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
16. Siapkan bawang merah.
17. Siapkan bawang putih.
18. Siapkan cabe merah (jika suka pedas, bisa ditambah).
19. Kamu membutuhkan kemiri.
20. Siapkan merica bubuk.
21. Siapkan ketumbar bubuk.
22. Siapkan kunyit bubuk.

Tongseng Sapi Instruksi

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging lalu potong2. Haluskan bumbu..
2. Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh, dan lengkuas, tumis sampai harum..
3. Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna, lalu masukkan air, kemudian masak sampai daging empuk..
4. Jika air sudah semakin menyusut dan daging sudah empuk, masukkan santan, kol, tomat, daun bawang, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa..
5. Angkat, sajikan..