14. Es Pisang Ijo Homemade.
Kamu dapat memasak 14. Es Pisang Ijo Homemade menggunakan 19 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan 14. Es Pisang Ijo Homemade
- Siapkan Bahan kulit :.
- Kamu membutuhkan tepung terigu.
- Siapkan tepung beras.
- Siapkan air.
- Kamu membutuhkan gula pasir.
- Siapkan santan instan.
- Siapkan pasta pandan.
- Kamu membutuhkan garam.
- Siapkan Bahan bubur sumsum :.
- Kamu membutuhkan tepung beras.
- Siapkan air.
- Kamu membutuhkan santan instan.
- Kamu membutuhkan garam.
- Siapkan daun pandan.
- Kamu membutuhkan Bahan lain :.
- Kamu membutuhkan pisang raja.
- Siapkan sirup coco pandan.
- Kamu membutuhkan creamer.
- Siapkan es batu.
14. Es Pisang Ijo Homemade Instruksi
- Kukus pisang raja yang sudah matang, angkat, diamkan hingga dingin, baru kupas kulitnya, sisihkan..
- Campurkan, air, tepung beras, tepung terigu, gula, garam, santan instan, aduk-aduk hingga rata..
- Masukkan pasta pandan, aduk lagi, lalu saring adonan (agar tidak ada yang menggumpal)..
- Masak adonan di teflon, gunakan api kecil, aduk-aduk terus hingga adonan menggumpal. Lalu matikan api..
- Siapkan plastik lebar, olesi dengan menggunakan minyak di peemukaanya..
- Ambil sebagian adonan, pipihkan di plastik lebar, bisa menggunakan rolling pin bisa menggunakan botol atau pake tangan..
- Letakkan pisang raja yang sudah dikupas, lalu bungkus pisang dengan menggunakan adonan. Ulangi untuk pisang yang lain..
- Setelah dibungkus kukus pisang 15 menit menggunakan api sedang. Lalu angkat, dinginkan. Ketika akan memotong pisang, lapisi pisau dengan plastik agar tidak lengket..
- Bubur sumsum : campurkan air, tepung beras, garam, santan. Aduk-aduk hingga merata, lalu saring adonan..
- Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk..
- Tata es balok di mangkok saji, letakkan potongan pisang ijo di atasnya, siram dengan bubur sumsum. Tambahkan sirup coco pandan dan creamer di atasnya..