Opor ayam kentang wortel. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi Resep membuat opor ayam sayur yang enak sederhana berikutnya adalah dengan campuran kentang, wortel dan buncis yang.
Perpaduan berbagai macam rempah, seperti kemiri, ketumbar, lengkuas dan lainnya membuat resep. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Kamu dapat memasak Opor ayam kentang wortel menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Opor ayam kentang wortel
- Siapkan 1/2 kg ayam, kalau saya, saya potong kecil2.
- Kamu membutuhkan 250 gr kentang.
- Siapkan 150 gr wortel berastagi.
- Siapkan 5 buah Cabe rawit iris.
- Kamu membutuhkan 3 buah cabe merah iris.
- Kamu membutuhkan 1 batang sereh geprek.
- Kamu membutuhkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Kamu membutuhkan Bawang goreng utk taburan.
- Kamu membutuhkan 250 ml santan kental.
- Siapkan 200 ml santan cair.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam, gula.
- Kamu membutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu yg di haluskan.
- Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Kamu membutuhkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 bungkus bumbu rempah Kering opor yg 1000an.
- Kamu membutuhkan atau : 1 sdt ketumbar,2 kapulaga,2cengkeh, 1/2sdt lada,kayumanis.
- Kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Rebus beras, air daging ayam giling dan kentan sampai menjadi bubur. Masukkan wortel dan tomat, rebus hingga matang. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan.
Opor ayam kentang wortel Tata cara
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Jika sudah harum, masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
- Lalu masukan ayam.
- Aduk sebentar, lalu masukan santan cair dan kental.
- Aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
- Ketika ayam mulai matang masukan kentang, wortel dan garam gula serta kaldu bubuk.
- Tunggu sampai meresap, lalu masukan cabe, test rasa lalu taburkan bawang goreng.
- Jika sudah pas, siap untuk di santap 😁.
Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika Apalagi jika diolah bersama rempah sedap seperti pala dan merica serta diisi dengan tumisan ayam dan wortel yang gurih layaknya postingan kali ini. Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat. Ayam Rica Rica, Pepes Ikan, Ayam Goreng Mentega, Rendang Daging, Ayam Goreng Kremes, Sambal Goreng Kentang Hati, Ikan Kuah Kuning, Sate Ayam Madura, Terong Balado, Sayur Asem Jakarta dan banyak Tumis Buncis Wortel. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.