Resep: Appetizing Opor Ayam

Lezat, Bikin Kenyang, Sedap dan Sehat.

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Kamu dapat membuat Opor Ayam menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Opor Ayam

  1. Siapkan 1 kg ayam potong sedang.
  2. Siapkan Bahan :.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 ruas jahe.
  6. Siapkan 2 ruas kunyit.
  7. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  8. Kamu membutuhkan 800 ml santan sedang.
  9. Siapkan secukupnya Cabe.
  10. Siapkan 1 sdm gula.
  11. Siapkan 1 sdm garam.
  12. Siapkan Sereh.
  13. Siapkan Daun salam.
  14. Siapkan 1 ruas asam.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor Ayam Instruksi

  1. Ulek / blender bahan jadi satu, kemudian tumis hinga harum. Sereh dan daun salam dimasukkan belakangan bila sudah mulai harum.
  2. Masukkan ayam dan santan. Aduk - aduk supaya santan tidak menggumpal..
  3. Bila hampir matang masukkan kacang panjang. Masak sampai matang. Sajikan..

Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.