Pepes telur asin dan tahu. Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Campur tahu, jamur merang, telur asin, kemangi, santan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bumbu halus. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut.

Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin. Cuci terlebih dahulu sampai bersih telur asin, kemudian rebus bersama tahu yang sudah dicuci bersih, dan diamkan sampai dingin. Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Kamu dapat membuat Pepes telur asin dan tahu menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Pepes telur asin dan tahu

Siapkan telur asin mentah.
Siapkan tahu cina.
Siapkan lengkuas.
Siapkan serai.
Kamu membutuhkan bawang merah.
Siapkan bawang putih.
Siapkan cabe merah keriting.
Siapkan cabe hijau.
Siapkan cabe rawit.
Kamu membutuhkan Daun pisang.
Siapkan daun salam.
Siapkan Daun bawang.
Siapkan santan yg kecil.
Siapkan Tomat sayur.
Kamu membutuhkan garam dan gula.

Yuk, kita sajikan sebagai tambahan makan siang kita, pasti tambah nikmat. Pepes tahu telur asin memang menjadi salah sati sajian unik dan menarik. Bila ingin lihat penampakanya, bisa scrol kebawah sedikit lagi. Untuk itu berikut kami paparkan resep makanan sehat Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Sederhana Mudah.

Pepes telur asin dan tahu Tata cara

Tahu putih di hancurkan dengan garpu, pisahkan kuning telur. Bawang diiris2 halus, lengkuas geprak iris2, lengkuas potong. Tomat potong2. Cabe keriting merah dan hijau iris2..
Campur kan putih telur, bawang, cabe iris, garam dan gula, santan kemudian aduk rata. Saya goreng sedikit utk tes rasa..
Siapkan daun pisang, bersihkan daun terlebih dahulu, saya bakar sebentar di atas api katanya biar mudah saat membungkus. Taruh lengkuas, serai, daun salam paling bawah lalu beri campuran tahu, kuning telur, tomat dan cabe rawit. Bungkus.
Siapkan kukusan, kukus sekitar 25-30 menit. Selamat menikmati.

Bahan yang dibutuhkan Telur asin umumnya dijual matang dan siap-santap, dengan variasi tingkat keasinan yang berbeda. Bahkan tiap daerah yang memproduksi telur asin juga memiliki keunikan tersendiri, lho. Tahukah Anda bahwa telur asin juga dapat diolah menjadi masakan lain, seperti pepes? Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat.