Resep: Sempurna Nasi Bakar Cumi Pedas

Nasi Bakar Cumi Pedas.

Kamu dapat memasak Nasi Bakar Cumi Pedas menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Nasi Bakar Cumi Pedas

1. Siapkan nasi putih.
2. Siapkan cumi asin, cuci bersih.
3. Siapkan teri medan goreng.
4. Kamu membutuhkan cabai rawit utuh.
5. Kamu membutuhkan daun jeruk.
6. Siapkan serai.
7. Siapkan Daun Kemangi, petiki daunnya.
8. Siapkan garam.
9. Siapkan gula pasir.
10. Siapkan merica.
11. Kamu membutuhkan kaldu bubuk (boleh skip).
12. Kamu membutuhkan Daun pisang yg panjang.
13. Siapkan minyak goreng utk menumis dan olesan pada daun.
14. Siapkan Bahan bumbu halus ;.
15. Siapkan cabai merah keriting.
16. Siapkan bawang merah.
17. Kamu membutuhkan bawang putih.
18. Kamu membutuhkan cabai rawit (optional).
19. Siapkan tomat merah sedang.
20. Siapkan Terasi bakar.

Nasi Bakar Cumi Pedas Instruksi

1. Rebus cumi selama 10 menit lalu potong2 Blender bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk, serai yang digeprek, gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk Aduk kembali hingga matang..
2. Tambahkan potongan cumi dan cabai rawit utuh ke dalam tumisan bumbu, aduk rata3..
3. Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur merata dengan bumbunya. Tambahkan teri medan yang sudah digoreng. Aduk kembali hingga semuanya tercampur rata, lalu koreksi rasanya..
4. Bungkus nasi dengan daun pisang, olesi daun dg minyak lalu bakar.