Gulai kambing resep mertua. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Racik resep ini agar acara santap keluarga terasa lebih istimewa. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu gulai yang bukan hanya penuh bumbu, namun juga kaya dengan aroma rempah.
Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta. Kamu dapat memasak Gulai kambing resep mertua menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Gulai kambing resep mertua
- Siapkan Daging kambing.
- Siapkan Daun kol/Kubis.
- Siapkan Kacang panjang.
- Siapkan Cabai rawit.
- Kamu membutuhkan Tomat hijau.
- Siapkan Daun jeruk.
- Kamu membutuhkan Santan.
- Siapkan Kecap manis.
- Kamu membutuhkan Air.
- Siapkan Asam Kandis.
- Kamu membutuhkan Maggy blok 2 buah.
- Siapkan Bawang merah 8 buah (untuk di goreng).
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Lada.
- Kamu membutuhkan Bawang merah.
- Siapkan Cabai keriting.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Kemiri.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Siapkan bunga kapol india.
- Kamu membutuhkan Kapulaga.
- Siapkan gula pasir.
Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya berjauhan. Sang Lebai bingung memutuskan untuk lebih dulu datang ke hajatan terjauh tapi. Resep Gulai Kambing - Olahan kambing bisa menjadi pembangkit nafsu makan.
Gulai kambing resep mertua Tata cara
- Rebus daging kambing hingga 1/2 matang.
- Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, hingga matang dan harum.
- Masukkan bumbu kedalam rebusan daging kambing, tambahkan santan encer, masak hingga lunak.
- Tambahkan santan kental, aduk supaya santan tidak pecah.
- Masukkan kol/kubisa dan kacang panjang yang sudah di potong-potong.
- Tambahkan kecap manis, masak hingga matang. Lalu sajikan.
- Semoga bermanfaat dan silahkan mencoba 👩🏻🍳.
Apalagi daging kambing yang diolah sedemikian rupa sehingga Soal rasa gulai kambing ini sangat enak karena kaya akan rempah pilihan. Daging kambing yang sudah diolah juga lembut dan mudah untuk dimakan. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Sama seperti gulai ayam pada umumnya, gulai kambing juga memiliki ciri.