Gule Kambing Rempah.
Kamu dapat membuat Gule Kambing Rempah menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Gule Kambing Rempah
- Siapkan daging kambing.
- Siapkan santan instan.
- Siapkan garam.
- Siapkan gula.
- Siapkan Daun slam.
- Siapkan serai.
- Siapkan Laos.
- Kamu membutuhkan Kayu manis.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan cengkeh.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan cabai merah keriting.
- Siapkan kunyit.
- Kamu membutuhkan jahe.
- Kamu membutuhkan jinten.
- Kamu membutuhkan pala.
- Siapkan kemiri.
- Kamu membutuhkan bawang putih.
- Kamu membutuhkan bawang merah.
- Kamu membutuhkan lada bubuk.
Gule Kambing Rempah Tata cara
- Siapkan bahan-bahan.
- Haluskan bumbu.
- Tumis semua bumbu sampai harum dan tidak langu.
- Kemudian masukkan bumbu di panci berisi daging kambing+tulang, dan tutup panci biar bumbu meresap dan cepat empuk.
- Setelah empuk, masukkan santan kara, tidak usah ditutup agar santan tidak pecah, jangan lupa tes rasa dan jika sudah matang taburi dengan bawang merah goreng.