Gulai Kambing.
Kamu dapat membuat Gulai Kambing menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Gulai Kambing
- Kamu membutuhkan daging kambing, potong dadu.
- Siapkan santan.
- Kamu membutuhkan lengkuas.
- Kamu membutuhkan serai.
- Siapkan cengkeh.
- Siapkan daun salam.
- Kamu membutuhkan kayu manis.
- Siapkan kapulaga.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan Bahan Halus:.
- Siapkan siun bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Kamu membutuhkan kemiri.
- Siapkan bubuk pala.
- Kamu membutuhkan jintan.
- Siapkan jahe.
- Siapkan cabai rawit.
- Siapkan ketumbar.
- Kamu membutuhkan garam.
Gulai Kambing Tata cara
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum..
- Masukan air santan lalu kecilkan api sambil terus diaduk.
- Masukkan daging kedalam masakan, tunggu sambil sesekali diaduk.
- Masak sampai daging empuk dan bubu meresap..
- Hidangkan..