Cara Membuat Appetizing Gulai Daging Kambing

Gulai Daging Kambing.

Kamu dapat membuat Gulai Daging Kambing menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Gulai Daging Kambing

1. Kamu membutuhkan daging kambing.
2. Siapkan kelapa (500gr santan kental & 250 gr santan encer).
3. Kamu membutuhkan bawang merah.
4. Siapkan bawang putih.
5. Siapkan ketumbar, 3 bh kemiri.
6. Siapkan cabe merah.
7. Siapkan daun jeruk, 1 bh sereh.
8. Siapkan tomat.
9. Kamu membutuhkan garam.
10. Kamu membutuhkan kunyit dan 1 ruas jahe.
11. Siapkan minyak sayur.

Gulai Daging Kambing Instruksi

1. Cuci bersih daging kambing kalau tiriskan.
2. Giling bumbu hingga halus.
3. Panaskan minyak sayur. Masukkan bumbu yg telah halus tadi kemudian tambahkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga matang.
4. Setelah bumbu matang masukkan daging yg telah di tiriskan tadi kemudian tumis selama 20 menit..
5. Setelah di tumis masukkan santan encer lalu presto selama 30 menit..
6. Setelah lembut masukkan santan kental. Iriskan tomat lalu koreksi rasa. Dan sajikan.