Tempe Tahu Bacem. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat.

Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Kamu dapat membuat Tempe Tahu Bacem menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Tempe Tahu Bacem

Siapkan panjang tempe potong tebal.
Kamu membutuhkan tahu.
Siapkan gula aren/gula merah.
Kamu membutuhkan bawang putih.
Siapkan bawang merah (kulit yg dikupas cuci jgn dibuang).
Kamu membutuhkan ketumbar butiran.
Siapkan lengkuas geprek.
Siapkan jahe geprek.
Siapkan daun salam.
Siapkan daun jeruk.
Kamu membutuhkan serai ambil putihnya geprek.
Siapkan air kelapa.
Kamu membutuhkan air biasa.
Siapkan garam.
Siapkan air asam jawa.
Siapkan kecap.

Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. Bacem berarti mengolah makanan lebih tahan lama dengan merendam menggunakan air gula atau garam. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?

Tempe Tahu Bacem Instruksi

Haluskan duo bawang, ketumbar.
Letakkan ke dalam panci, bumbu halus, kulit bw merah, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, garam, gula aren, air asam tambahkan air kelapa dan air biasa.
Rebus sebentar sampai gula larut, cicipi..
Jika rasa sudah pas, tata tempe dan tahu. Kemudian rebus (ulegan buat menahan agar tempe tahu ga mumbul pas direbus 🤭😄).
Jika air sudah menyusut separonya tambahkan kecap, aduk pelan saja. Lanjutkan merebus sampai air menyusut hampir habis.
Setelah air menyusut hampir habis, matikan kompor. Stlh tdk terlalu panas pindahkan ke wadah, dinginkan dan kemudian bs disimpan di kulkas. Digoreng sewaktu2 saat akan dihidangkan.
Goreng dengan minyak panas sampai warna coklat gelap. Siap dinikmati, bs dgn nasi hangat+sambal terasi, bisa jg pelengkap pecel atau enak jg mknnya ditumpuk dgn tetel 😍😍.

Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.