Resep: Sedap Macaroni Schotel Ayam (halal)

Macaroni Schotel Ayam (halal).

Kamu dapat memasak Macaroni Schotel Ayam (halal) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Macaroni Schotel Ayam (halal)

1. Kamu membutuhkan Ayam fillet (dada / paha).
2. Siapkan Makaroni.
3. Siapkan Kentang.
4. Siapkan Keju cheddar.
5. Siapkan Susu full cream.
6. Siapkan Susu kental manis.
7. Siapkan Telur.
8. Siapkan Mozarella (optional).
9. Siapkan Garam.
10. Siapkan Oregano (optional).
11. Siapkan butter (ganti margarin jg blh).

Macaroni Schotel Ayam (halal) Tata cara

1. Rebus ayam fillet (stelah direbus, potong ayam dadu2, kaldu ayam jangan dibuang).
2. Rebus Makaroni (pakai air putih saja) lalu tiris.
3. Potong kentang dadu2, bawang bombay iris dadu juga.
4. Panaskan Butter/Margarin lalu masukkan bawang bombay yg telah diiris dadu, tunggu sampai agk layu lalu masukkan kentang yg telah dpotong dadu jg. Oseng sampai kering lalu masukkan susu full cream (bagi yang suka creamy, bs masukkan agak byk, kalo tdk suka ckup dikit aja).
5. Tunggu mendidih, digodok sambil diaduk, kemudian jika sudah agak lembut kentangnya, masukkan makaroni yg sudah direbus tadi, serta ayam dan kaldunya.. godok sampai semua melunak.. tambahkan keju cheddar yg sudah diparut 250gram. tambahkan garam dan lada..
6. Sambil diaduk2 jika sudah menyatu dan lunak semua, lalu tuang susu kental manis skitar 1/3 kaleng, terakhir tuang telur dan langsung diaduk, maka schotel akan mengental. pindahkan ke mangkok oven, lalu taburi keju cheddar sisa yg telah diparut dan oregano.. lalu di bake di oven sampai lumayan kering atasnya.. (level kering disesuaikan dg selera masing2).