Resep: Lezat Bubur Ayam Kuah Kuning  Sederhana

Bubur Ayam Kuah Kuning  Sederhana.

Kamu dapat memasak Bubur Ayam Kuah Kuning  Sederhana menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Bubur Ayam Kuah Kuning  Sederhana

1. Kamu membutuhkan Semangkok nasi.
2. Kamu membutuhkan kuah kaldu (1/2 kg ayam) kalo kurang bisa ditambah air.
3. Kamu membutuhkan bawang merah & bawang putih.
4. Kamu membutuhkan kemiri (sangrai).
5. Siapkan kunyit (bakar).
6. Siapkan jahe (geprek).
7. Siapkan daun jeruk.
8. Siapkan daun salam.
9. Siapkan lada, ketumbar, garam.
10. Kamu membutuhkan ayam suwir, kerupuk, kedelai goreng, daun bawang, telur, dan bawang goreng.
11. Siapkan minyak untuk menumis.

Bubur Ayam Kuah Kuning  Sederhana Tata cara

1. Disini aku pakai nasi, biar cepat. Bahan buburnya nasi, 400 ml kuah kaldu, garam dan daun salam. Blender nasi, kuah kaldu dan beri garam, setelah itu masak hingga adonan bubur meletup-letup lalu pindahkan kewadah..
2. Siapkan bahan bumbu kuah kuning seperti 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 4 buah kemiri, jahe, kunyit, 1 lbr daun jeruk. Haluskan kecuali jahe dan daun jeruk. Lalu tumis hingga harum masukkan jahe, daun jeruk, lada, ketumbar, garam, tuang 250 ml kuah kaldu lalu masak hingga mendidih jangan lupa koreksi rasa..
3. Adonan bubur dan kuah kuning sudah siap..
4. Siapkan bahan pelengkap seperti ayam (suwir), kacang kedelai goreng (sesuai selera), kerupuk, daun bawang, bawang goreng, dan telur cacah/sesuai selera)..
5. Siapkan mangkok, masukkan bubur, tuang kuah kuning lalu beri bahan pelengkap..
6. Bubur siap disantap.