Resep: Lezat Udang Tepung Asam Manis

Udang Tepung Asam Manis.

Kamu dapat membuat Udang Tepung Asam Manis menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Udang Tepung Asam Manis

1. Siapkan udang.
2. Kamu membutuhkan bawang bombay.
3. Siapkan tomat uk. besar.
4. Kamu membutuhkan cabe merah kriting (optional, lebih juga boleh).
5. Siapkan tepung serbaguna.
6. Siapkan Gula.
7. Siapkan Garam.
8. Siapkan saos tomat.
9. Siapkan Minyak goreng.

Udang Tepung Asam Manis Instruksi

1. Cuci bersih udang yang sudah dikupas, tiriskan.
2. Balur dengan tepung serbaguna sampai tidak lengket atau menggumpal.
3. Siapkan wadah berisi tepung serbaguna (terpisah dari point no.2), balur udang satu persatu ke dalam tepung, sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng udang tepung sampai matang dan berwarna kekuningan dengan api sedang, setelah matang sisihkan.
5. Tumis bawang bombay dengan minyak agak banyak sampai wangi.
6. Masukkan cabe merah, aduk rata.
7. Tambahkan gula dan garam secukupnya, cek rasa.
8. Masukkan udang tepung, aduk rata.
9. Masukkan tomat, aduk sebentar angkat dan sajikan.