Tongseng Ayam.
Kamu dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Tongseng Ayam
- Kamu membutuhkan ayam (Saya setengah badan ayam bagian paha).
- Kamu membutuhkan air (sy hampir 800ml).
- Kamu membutuhkan Santan (sy setengah bungkus Kara segitiga).
- Kamu membutuhkan tomat.
- Siapkan daun bawang.
- Kamu membutuhkan kol, potong kasar.
- Siapkan Cabe rawit secukupnya (sy skip).
- Siapkan kecap manis.
- Kamu membutuhkan garam.
- Siapkan kaldu bubuk.
- Siapkan minyak.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu membutuhkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan ketumbar bubuk.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan jahe.
- Siapkan lada.
- Kamu membutuhkan Bumbu daun:.
- Siapkan serai, geprek.
- Siapkan daun jeruk.
- Kamu membutuhkan daun salam.
- Siapkan lengkuas, geprek.
Tongseng Ayam Instruksi
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus Dan bumbu daun sampai harum. Tambahkan garam Dan penyedap. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna..
- Tambahkan air Dan cabe rawit. Masak hingga bumbu meresap..
- Masukkan tomat, kol, daun bawang, kecap dan Santan. Aduk rata, masak hingga matang. Tes rasa. Kalau2 kurang garam atau kurang penyedap. Sajikan. Selamat mencoba 🤗🤗🤗.