Cara Memasak Enak 8. Tongseng Ayam

8. Tongseng Ayam.

Kamu dapat memasak 8. Tongseng Ayam menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 8. Tongseng Ayam

1. Siapkan ayam ukuran sedang.
2. Kamu membutuhkan tomat iris2.
3. Siapkan Sayur kol secukupnya, iris2.
4. Siapkan daun bawang.
5. Kamu membutuhkan Kecap manis.
6. Siapkan santan kara kecil (65 mL).
7. Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk.
8. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
9. Siapkan bawang merah.
10. Kamu membutuhkan bawang putih.
11. Siapkan kemiri.
12. Siapkan jahe.
13. Siapkan kunyit.
14. Siapkan ketumbar.
15. Siapkan cabe rawit.
16. Siapkan Bumbu pelengkap.
17. Siapkan cengkeh.
18. Siapkan kayu manis (sesuai selera, sy pakai kurang lebih 3 cm).
19. Siapkan serai, geprek.
20. Siapkan daun jeruk.

8. Tongseng Ayam Tata cara

1. Siapakan semua bahan, bumbu halus & pelengkap..
2. Haluskan bumbu..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu pelengkap..
4. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, aduk2 sebentar biar bumbu lebih meresap. Lalu masukkan air secukupnya, masak hingga air sedikit menyusut, ayam empuk & bumbu meresap..
5. Setelah agak menyusut masukkan santan & kecap manis, gula, garam, & kaldu bubuk, aduk2 masak sebentar. Terakhir masukkan kol & tomat..
6. Tongseng ayam siap disajikan & disantap dg nasi hangat. Sebagai pelengkap saya gunakan potongan daun bawang🤗😋.