Resep: Enak Tongseng Ayam

Tongseng Ayam.

Kamu dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongseng Ayam

1. Kamu membutuhkan Ayam.
2. Kamu membutuhkan kol ukuran sedang.
3. Siapkan tomat.
4. Siapkan cabe rawit.
5. Kamu membutuhkan Daun bawang.
6. Siapkan daun salam.
7. Kamu membutuhkan sereh geprek.
8. Siapkan lengkuas geprek.
9. Siapkan santan instan.
10. Siapkan air.
11. Kamu membutuhkan Kecap.
12. Siapkan gula merah.
13. Kamu membutuhkan Garam.
14. Siapkan Bumbu Penyedap.
15. Siapkan Bumbu Halus.
16. Kamu membutuhkan bawang merah.
17. Siapkan bawang putih.
18. Kamu membutuhkan kemiri sangrai.
19. Siapkan ketumbar.
20. Kamu membutuhkan kunyit.
21. Siapkan jahe.

Tongseng Ayam Instruksi

1. Potong ayam sesuai selera.
2. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, setelah itu masukan ayam,sereh,daun salam dan lengkuas. Masak sampai ayam berubah warna.
3. Setelah itu masukan air,kecap,garam,gula merah dan bumbu penyedap.aduk rata dan masak sampai mendidih.
4. Setelah ayam empuk/matang masukan santan, kol, daun bawang, cabe rawit dan tomat. Aduk rata dan masak sampai mendidih kembali.setelah itu tes rasa jika sudah pas matikan api. Dan siap dihidangkan.