Resep: Enak Tongseng Ayam

Tongseng Ayam.

Kamu dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Tongseng Ayam

1. Kamu membutuhkan Ayam Fillet.
2. Siapkan Jeruk Nipis.
3. Siapkan Kol (Rajang Kasar).
4. Siapkan Tomat (Belah 4 Bagian).
5. Siapkan Daun Bawang (Rajang Kasar).
6. Siapkan Santan Kara.
7. Kamu membutuhkan Garam.
8. Siapkan Gula.
9. Kamu membutuhkan Kecap Bango.
10. Siapkan Lada.
11. Siapkan Penyedap Rasa (Me Royko).
12. Siapkan air.
13. Siapkan Minyak untuk menumis.
14. Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
15. Kamu membutuhkan Bawang Merah.
16. Siapkan Bawang Putih.
17. Siapkan Cabe Merah.
18. Kamu membutuhkan Cabe Rawit Merah.
19. Siapkan Kemiri Sangrai.
20. Kamu membutuhkan Kunyit.
21. Siapkan Rias Jahe.
22. Siapkan Ketumbar.
23. Siapkan Bumbu Utuh.
24. Siapkan Cabe Rawit.
25. Siapkan Serai (Digeprek).
26. Kamu membutuhkan Lengkuas (Digeprek).
27. Siapkan Daun Salam.

Tongseng Ayam Instruksi

1. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu utuh kecuali cabe..
2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis, tumis hingga berubah warna..
3. Masukkan kecap + garam + gula + penyedap rasa + lada tumis dan aduk rata. Kemudian tambahkan air dan santan, masak hingga air sedikit menyusut..
4. Setelah itu cek rasa, masukkan kol + tomat + cabe rawit utuh. Adul rata dan biarkan airnya menyusut..
5. Tes rasa angkat dan siap di sajikan. selesai.