Resep: Lezat Tongseng Ayam

Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.

Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Kamu dapat memasak Tongseng Ayam menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongseng Ayam

1. Siapkan Ayam Fillet.
2. Siapkan Jeruk Nipis.
3. Siapkan Kol (Rajang Kasar).
4. Kamu membutuhkan Tomat (Belah 4 Bagian).
5. Kamu membutuhkan Daun Bawang (Rajang Kasar).
6. Siapkan Santan Kara.
7. Siapkan Garam.
8. Siapkan Gula.
9. Siapkan Kecap Bango.
10. Siapkan Lada.
11. Siapkan Penyedap Rasa (Me Royko).
12. Siapkan air.
13. Kamu membutuhkan Minyak untuk menumis.
14. Siapkan Bumbu Halus.
15. Kamu membutuhkan Bawang Merah.
16. Kamu membutuhkan Bawang Putih.
17. Siapkan Cabe Merah.
18. Siapkan Cabe Rawit Merah.
19. Kamu membutuhkan Kemiri Sangrai.
20. Siapkan Kunyit.
21. Siapkan Rias Jahe.
22. Siapkan Ketumbar.
23. Kamu membutuhkan Bumbu Utuh.
24. Siapkan Cabe Rawit.
25. Siapkan Serai (Digeprek).
26. Kamu membutuhkan Lengkuas (Digeprek).
27. Siapkan Daun Salam.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Tongseng Ayam Instruksi

1. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu utuh kecuali cabe..
2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis, tumis hingga berubah warna..
3. Masukkan kecap + garam + gula + penyedap rasa + lada tumis dan aduk rata. Kemudian tambahkan air dan santan, masak hingga air sedikit menyusut..
4. Setelah itu cek rasa, masukkan kol + tomat + cabe rawit utuh. Adul rata dan biarkan airnya menyusut..
5. Tes rasa angkat dan siap di sajikan. selesai.

Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat?