Sop Kimlo.
Kamu dapat memasak Sop Kimlo menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Sop Kimlo
- Siapkan Ceker ayam.
- Kamu membutuhkan Kepala ayam.
- Kamu membutuhkan Kimlo.
- Kamu membutuhkan Wortel.
- Kamu membutuhkan Daun bawang.
- Siapkan Seledri.
- Siapkan air.
- Kamu membutuhkan Minyak untuk menumis.
- Kamu membutuhkan Bumbu.
- Siapkan Bawang merah.
- Kamu membutuhkan siaung Bawang putih.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Butur kemiri.
- Siapkan Garam.
- Siapkan jahe.
- Siapkan pala.
Sop Kimlo Instruksi
- Rebus Ceker dan kepala ayam sampai sementara kita siapkan bahan-bahan. Semakin direbus lama semakin kaldunya keluar. Jangan lupa masukan geprekan jahe.
- Masukan potongan wortel dalam rebusan kaldu..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan lada. Tumis sampai harum lalu masukan ke dalam kaldu..
- Kerat biji pala dengan pisau sehingga dia jadi bubuk. Masukan sedikit saja ke rebusan kaldu..
- Masukan potongan kimlo tunggu sebentar saja lalu matikan api. Masukan daun seledri dan daun bawang..
- Sajikan.