Sup Bola-Bola Tahu a la Mba Endang "JTT".
Kamu dapat membuat Sup Bola-Bola Tahu a la Mba Endang "JTT" menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Sup Bola-Bola Tahu a la Mba Endang "JTT"
- Kamu membutuhkan Bola-bola tahu (resep sudah ada sebelum ini ya).
- Siapkan wortel, potong2.
- Siapkan daun bawang, rajang kasar.
- Kamu membutuhkan seledri, rajang kasar.
- Siapkan air/air kaldu lebih enak.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan kaldu bubuk sapi, (optional).
- Siapkan garam (sesuaikan).
- Siapkan β¦ Bumbu Halus :.
- Siapkan bawang putih, goreng utuh (boleh mix dg bawang merah).
- Siapkan lada bubuk.
Sup Bola-Bola Tahu a la Mba Endang "JTT" Tata cara
- Siapkan bumbu halus..
- Siapkan panci, rebus air/air kaldu, lalu masukkan daun salam, wortel, bumbu halus, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga wortel 1/2 matang..
- Masukkan bola-bola tahu, tutup panci. Masak hingga 3 menit, hingga tahu mengapung dan menjadi basah karena tahu menyerap air, koreksi rasanya, matikan api. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata. β¦Jangan menambahkan garam terlalu banyak yaa...karna rasa air (kuahnya) sebenarnya sudah asin π. Rasa asin pd air akan menyerap kedalam bola2 tahu, jadi sesuaikan penggunaan garam dan kaldu bubuk π.
- Rendam bihun dengan air mendidih hingga mengembang, lalu cuci bersih dan tiriskan. Dalam mangkuk beri bihun tadi, bola2 tahu, sayuran, lalu siram dengan kuah panasnya..
- Sup Bola-Bola Tahu, Ready to serve now! πππ. Makan selagi masih hangat..
- Cocok dimakan saat cuaca hujan.. π²ππ.
- Super Duper Yummy!!ππ Bikin kenyang π.
- Ditambahin dengan ceker ayam juga mAntApp!.