Tongseng kambing endolita. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing.

Kuah: Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging. Kamu dapat memasak Tongseng kambing endolita menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Tongseng kambing endolita

Kamu membutuhkan Bahan.
Siapkan 1,5 kg daging kambing.
Siapkan 5 sdm santan bubuk.
Siapkan 3 liter air.
Kamu membutuhkan 5 lembar kubis/kol.
Siapkan 3 batang daun bawang.
Siapkan 1 buah tomat uk.besar.
Siapkan 3 sdm minyak goreng (utk menumis bumbu).
Siapkan Bumbu halus.
Kamu membutuhkan 11 siung bawang merah.
Siapkan 6 siung bawang putih.
Siapkan 3 butir kemiri.
Kamu membutuhkan 1,5 ruas kunyit.
Siapkan 1 jempol kencur.
Kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
Siapkan 1 sdm jahe bubuk.
Siapkan Bumbu cemplung.
Kamu membutuhkan 1 batang serai.
Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
Siapkan 1 ruas jahe.
Siapkan 20 cabe merah (sesuai selera).
Siapkan 2 lembar daun salam.
Kamu membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah (iris).
Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih (iris).
Siapkan 6 sdm kecap manis.
Siapkan Secukupnya garam,gula,penyedap.

Tongseng biasanya berbahan baku daging kambing, dan penyajiannya sering Nah, kira-kira kamu dapat memasak tongseng dari bahan baku apa ya selain daging kambing? berikut, brilio.net. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Salah satu olahan daging kambing yang jadi favorit yakni tongseng.

Tongseng kambing endolita Tata cara

Cuci bersih dan presto dulu daging kambingnya dgn 3 liter air. Saya presto selama 45menit sudah empuk bgt. Sembari menunggu siapkan bumbu2nya..
Setelah bumbu siap, sisihkan dulu. Cuci bersih dan potong2 kubis,daun bawang,tomat. Setelah daging kambing empuk lalu potong2 sesuai selera.
Setelah semua bahan dan bumbu siap, tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu. Lalu masukkan bumbu cemplung (kecuali cabe,kecap). Tumis sampai bumbu berbau harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Beri sedikit air (ambil dari kuah presto). Tumis bumbu sampai meletup2.
Setelah itu masukan tumisan bumbu ke panci presto yg ada kuahnya tadi, masukkan santan bubuk. Tunggu sampai kuah mendidih kemudian masukkan daging kambing,kecap,garam,gula dan penyedap lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas, biarkan kurang lebih 5 menit supaya bumbu meresap ke daging. Setelah itu masukkan irisan kubis,daun bawang,tomat,cabe. Aduk sampai rata.
Jika kubis dan tomat sudah layu, matikan kompor, angkat dan sajikan. Boleh ditambahkan bawang merah goreng jika suka.

Kalau kamu "kapok" membeli di luar karena aromanya masih tertinggal. Berikut IDN Times rangkum resep tongseng kambing yang. Satu paket porsi tongseng kambing yang kita akan dapatkan adalah tentunya tongsengnya yang berisi daging kambing, tetelan-tetelan, dan sayur-sayuran seperti kol, tomat hijau dan tomat merah. Tongseng merupakan istilah untuk sebuah masakan khas yang dikhabarkan berasal dari daerah Ngomong-ngomong masalah Tongseng, apa sih maksudnya?… Mengolah sebuah masakan tak. Language: Share this at Tongseng aslinya berasal dari kota Solo tetapi belakangan ini muncul berbagai variasi Tongseng lain dari Boyolali, Jogja dan mungkin masih ada.