Resep: Enak Lodeh Nangka

Lodeh Nangka.

Kamu dapat membuat Lodeh Nangka menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lodeh Nangka

1. Siapkan 1 Bks Nangka Muda sudah dipotong2.
2. Kamu membutuhkan 1/4 Daging /Balungan.
3. Siapkan 1 Ikat Kecil Kacang Panjang.
4. Siapkan 1 bks santan kara.
5. Siapkan 3 Lmbar daun salam.
6. Kamu membutuhkan 3 Lmbar daun Jeruk.
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Siapkan 3 Siung bawang putih.
9. Siapkan 3 Siung bawang merah.
10. Kamu membutuhkan 3 Btr Kemiri.
11. Siapkan 15 Bh Cabe Rawit.
12. Kamu membutuhkan 1/2 sdt Lada bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt Bubuk ketumbar.
14. Kamu membutuhkan 1 Sdt Penyedap Rasa.

Lodeh Nangka Tata cara

1. Cuci bersih nangka dan balungan/daging...Lalu rebus hingga matang.
2. Siapkan bumbu... Lalu haluskan.
3. Setelah bumbu Halus Kemudian tumis dengan diberi daun salam hingga harum.
4. Lalu tuangkan bumbu yg sudah di tumis ke rebusan nangka... Lalu tambahkan kacang pajang,Penyedap rasa,kemudian santan kara tunggu hingga mendidih dan sayur nangka siap unt dihidangkan.