Tahu aci. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Jual Tahu Aci Tegal yang supeeeerrr uennaaakk. Tahu Aci ini khas dari daerah Kabupaten Tegal. Hampir setiap pinggir jalan banyak penjual yang Mungkin kita terheran-heran mengapa Tahu Aci tersebut banyak diminati oleh penggemarnya. Kamu dapat membuat Tahu aci menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Tahu aci
- Kamu membutuhkan 4 potong kecil Tahu putih.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Kamu membutuhkan 50 gr tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 helai daun bawang.
- Siapkan 50 ml air bersih.
Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu. Kalau bandung punya cireng.cimol.cilok dll yang berbahan dasar aci atau tepung tapioka.
Tahu aci Instruksi
- Hancurkan 4 potong tahu putih.
- Masukkan semua bahan- bahan dan campur dengan tahu putih. Campur hingga kalis. Daun bawang dipotong-potong.
- Bentuk sesuai selera. Goreng hingga keemasan. Siap disajikan.
Tegal Jawa Tengah juga punya makanan khas yang terkenal.yaitu tahu aci. Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.