Opor ayam pedas. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Resep selanjutnya adalah opor ayam pedas. Opor ayam pedas sudah selesai dibuat.
Opor Ayam Pedas Manis yang satu ini begitu khas. Selain memang asli Solo, resep yang satu ini punya tampilan unik yang akan membuatmu ingin mencobanya saat hari raya nanti. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Kamu dapat membuat Opor ayam pedas menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Opor ayam pedas
- Siapkan 1/2 kg ayam dada.
- Siapkan 3-4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu membutuhkan Secukupnya bawang goreng.
- Kamu membutuhkan 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 bungkus santan instant.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 6 buah cabe merah.
- Siapkan 3 siung baput.
- Kamu membutuhkan 5 siung bamer.
- Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Masakan Opor Ayam menggunakan ayam kampung, bukan ayam negeri (broiler).
Opor ayam pedas Instruksi
- Siapkan ayam dan bumbunya, iris-iris menjadi beberapa potong, cuci bersih kemudian direbus hingga matang..
- Uleg bumbu sampai halus.
- Iris bawang merah kemudian goreng dan sisihkan dalam wadah bersih..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh dan daun jeruk, lengkuas geprek dan tambahkan 1 gelas air. Aduk hingga rata. Masukkan ayam yang telah direbus kemudian tambahkan santan, tambahkan air apabila santan mengental..
- Masukkan 3 buah cabe rawit, tambahkan kaldu ayam, garam dan gula secukupnya. Test rasanya, hidangkan dengan menaburkan bawang goreng. Jadi deh !🔥✨.
Sekarang mari kita mulai siap-siap untuk memasak Opor Ayam Pedas yang nikmat dan bikin nagih jika kita makan. Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian rempah-rempah sehingga kuah santan memiliki warna kekuningan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan Jika kurang bumbu, anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.