Kering Tempe Teri Kacang (buat anak2).
Kamu dapat membuat Kering Tempe Teri Kacang (buat anak2) menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Kering Tempe Teri Kacang (buat anak2)
- Siapkan Tempe.
- Kamu membutuhkan Ikan teri medan/teri nasi kering.
- Siapkan Kacang tanah.
- Siapkan Asem jawa, larutkan dengan sedikit air panas.
- Siapkan Gula merah disisir.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Minyak jagung untuk menumis.
Kering Tempe Teri Kacang (buat anak2) Tata cara
- Siapkan bahan2nya, secukupnya saja.
- Tempe dipotong tipis memanjang seperti korek api lalu digoreng.
- Jika sudah garing kecokelatan angkat. Goreng kacangnya di minyak bekas tempe.
- Jika sudah kecokelatan, angkat. Goreng teri di minyak bekas kacang.
- Sisihkan tempe, kacang, teri. Iris bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bawang dalam minyak jagung sedikit hingga wangi.
- Masukkan gula merah yang sudah disisir, air asam jawa, tempe, kacang, teri goreng, garam. Aduk rata..
- Jika sudah tercampur rata. Tes rasa. Matikan api. Angkat. Hidangkan.