Resep: Lezat Sup Udang Jagung Asam Pedas (Resep No.53)

Sup Udang Jagung Asam Pedas (Resep No.53).

Kamu dapat memasak Sup Udang Jagung Asam Pedas (Resep No.53) menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sup Udang Jagung Asam Pedas (Resep No.53)

1. Siapkan 820 gr udang kupas, yang masih ada ekornya.
2. Siapkan 3 buah jagung manis.
3. Siapkan 5 tangkai daun ketumbar.
4. Kamu membutuhkan 1/2 punnet tomat cherry.
5. Kamu membutuhkan Cabe rawit merah (kalau suka bisa ditambahkan).
6. Kamu membutuhkan Untuk Kuah:.
7. Siapkan 500 gr ujung sayap ayap, cuci bersih.
8. Siapkan 12 cups air.
9. Siapkan 6 sdt wonton soup base mix.
10. Kamu membutuhkan 4 sdm instant Tom yum pasta.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
12. Siapkan 6 lembar daun jeruk purut.
13. Siapkan 2 batang serai.

Sup Udang Jagung Asam Pedas (Resep No.53) Tata cara

1. Siapkan bahan bahan.
2. Potong potong jagung manis, memarkan serai, iris lengkuas, sobek sobek daun jeruk purut buang tulangnya, sisihkan.
3. Didihkan air dalam panci, masukkan ujung sayap ayam dengan serai, lengkuas dan daun jeruk, bubuhi wonton soup base mix aduk masak sampai kuah kaldu enak.
4. Masukkan jagung potong masak sampai jagung matang lalu saring kuahnya, masukkan jagungnya kembali didihkan kuahnya lagi..
5. Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna lalu masukkan bumbu instant tom yum paste aduk rata.
6. Setelah udang matang, angkat, sajikan dalam mangkuk beri daun ketumbar dan tomat cherry (beri irisan cabe rawit juga kalau suka), sajikan panas dengan nasi hangat.
7. Kalau pake udang yang masih berkulit dan ada kepalanya hasilnya akan seperti ini,....