Cara Mudah Memasak Sempurna SAMBEL GORENG PUTIH TELUR & UDANG

SAMBEL GORENG PUTIH TELUR & UDANG. Di episode kali ini Riska akan buat Sambel Goreng Kentang plus Telur Puyuh dari Pick Me yang pas banget untuk buka puasa, mau tau resep lengkapnya? Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Goreng bawang merah,bawang putih,kemiri d sangrai setelah itu.

Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan. Kamu dapat membuat SAMBEL GORENG PUTIH TELUR & UDANG menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan SAMBEL GORENG PUTIH TELUR & UDANG

1. Siapkan 300 gr putih telur yang sudah dikukus (potong dadu).
2. Kamu membutuhkan 50 gr udang segar (buang kepalanya).
3. Siapkan 100 gr krecek sapi yang sudah direbus (potong kotak2).
4. Siapkan 10 buah telur puyuh rebus (kupas kulitnya).
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Kamu membutuhkan 1/2 jempol lengkuas. Geprek.
7. Siapkan 500 ml santan.
8. Siapkan 50 gr cabai merah besar (buang biji. Iris tipis serong).
9. Kamu membutuhkan 2 cabai merah keriting (iris serong tipis).
10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi/kaldu jamur.
11. Kamu membutuhkan 1 sdt penuh gula merah sisir.
12. Siapkan 1 sdt garam (kurangkan/tambahkan sesuai selera).
13. Siapkan Bumbu Halus :.
14. Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
15. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
16. Siapkan 50 gr cabai merah besar (buang biji).

Selain rasanya yang enak, Resep masakan Sambel Goreng Telur Puyuh juga mudah dibuat. Berikut, bahan-bahan Sambel Goreng Telur Puyuh sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap. Nasi Putih Ayam Goreng/Bakar Sambel Goreng Kentang Ati Tahu & Tempe Bacem Ikan Asin Petek Urap Kerupuk Udang Sambel Terasi. Yuk, kreasikan langsung Resep Sambel Goreng Telur Puyuh saat sahur untuk jadi sambal kentang istimewa.

SAMBEL GORENG PUTIH TELUR & UDANG Instruksi

1. Siapkan bahan2nya. Haluskan bumbu (uleg atau blender).
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan cabai merah iris, daun salam dan lengkuas, tumis lagi hingga cabai dan daun salam layu.
3. Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.
4. Masukkan santan, gula merah, garam dan kaldu bubuk/kaldu jamur. Masak hingga blebeg..blebeg / mendidih 😄.
5. Setelah mendidih, baru masukkan telur puyuh, krecek dan putih telur. Aduk perlahan sebentar. Kecilkan apinya, masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Tutupi wajannya ya moms😊. Jangan lupa di icip2 rasanya.
6. Setelah air sedikit menyusut, angkat dan sajikan. Kalau saya makannya pakai lontong moms..wuuah..sedep gurih karena pakai udang. Monggo dhahar..😊 selamat mencoba💞.

Jadi mengocok putih telur itu membuat putih telur menjadi mengembang. Bagaimana cara mengocok putih telur yang benar ? Tapi kalo sudah encer. ya dikukus aja dibuat sambel goreng atau tumisan :) Trus ada teman yang bilang pada saat mencampur busa putih telor dengan campuran. Makan siang bersama nasi pindang goreng sambel setan. Membalikkan telur goreng adalah salah satu kegiatan yang paling ditakuti oleh koki pemula.