Semur Daging simple.
Kamu dapat memasak Semur Daging simple menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Semur Daging simple
- Siapkan 1 Kg daging Sapi cuci bersih potong dadu rebus sampai empuk.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam, cuci bersih.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek, cuci bersih.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, cuci bersih.
- Siapkan 1 batang sereh ikat simpul, cuci bersih.
- Siapkan 120 ml santan kara.
- Kamu membutuhkan 3 gelas air kaldu rebusan daging.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan 1 buah Gula merah.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Merica.
- Siapkan Kemiri.
- Kamu membutuhkan Ketumbar.
Semur Daging simple Instruksi
- Uleg semua bumbu halus tumis hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.
- Masukkan air kaldu tunggu hingga mendidih masukkan santan aduk supaya santan tidak pecah lalu masukkan gula merah, kecap dan penyedap rasa cicipi hingga rasanya pas di lidah momies.
- Masukkan daging yang sudah di rebus terlebih dahulu kemudian tunggu hingga asat dan mengental. Sajikan dengan penuh cinta😘.