Rendang daging + kentang baby. Boleh follow insta aku hilal_mukhlis Any suggestions or review can dm me. Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Rendang daging saja mungkin Anda sudah familiar namun Rendang Daging+Kentang bisa jadi Anda baru mendengarnya.
Resep Rendang Daging Kentang, #KemilauKulinerIndonesia nikmat yang sangat banyak penggemarnya. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Kamu dapat membuat Rendang daging + kentang baby menggunakan 19 bahan dan 2 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Rendang daging + kentang baby
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 1/4 kentang baby (goreng).
- Kamu membutuhkan 1000 ml santan kental dari 3butir kelapa.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Kamu membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 btg sereh (geprek).
- Siapkan 2 buah bunga lawang.
- Kamu membutuhkan 1/2 buah pala (hancurkan).
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar (hancurkan).
- Siapkan 500 ml air.
- Kamu membutuhkan Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan #bumbu halus#.
- Siapkan 15 butir bamer.
- Siapkan 10 butir baput.
- Siapkan 1 jempol besar jahe.
- Siapkan 1 jempol besar lengkuas.
- Kamu membutuhkan Secukupnya kunyit (yang warnanya kuning pekat).
- Siapkan 20 buah cabe merah keriting.
Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang. The most common rendang is made from beef, but may also be Rendang jariang (rendang jengkol): jengkol rendang, commonly popular in West Sumatran towns, especially Bukittinggi Rendang jo kantang: beef rendang with baby potatoes, speciality of Kapau. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang Daging Oma Keenan terbuat dari daging pilihan yang telah bersertifikasi Halal.
Rendang daging + kentang baby Instruksi
- Cuci daging kemudian potong dadu, untuk kentang setelah di cuci bersih goreng sebentar kmudian tiriskan..
- Siapkan wajan berisi minyak, tumis semua bahan2 dan bumbu halus smpai harum, kmudian masukkan santan sambil diadukaduk masukkan daging aduk sampai mengental dan daging empuk kurleb 3-4jam,kmudian masukkan kentang baby (klo ngaduknya capek istrahat dl)masak dg api kecil supaya gk gampang mutung. Untuk pemberian garam jgn terlalu banyak krna smakin mengental semakin asin,setelah matang angkat sajikan :).
Daging dimasak dengan bumbu- bumbu khas rendang, cabe dan santan kelapa sampai kering dan berwarna kehitaman dengan aroma yang harum. Rendang juga identik dengan daging sapi sebagai bahan baku utamanya. Meskipun begitu tidak ada salahnya untuk mencoba resep rendang menggunakan bahan lain sebagai alternatif bahan baku utama membuat rendang. Hingga saat ini, rendang daging sapi dapat ditemui dengan mudah dan juga cukup murah di rumah makan padang yang ada di seluruh penjuru wilayah Indonesia. Masak kembali air santan hingga mengental, lalu masukkan kentang baby yang telah dikupas sebelumnya ke dalam air santan Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.