Cara Memasak Sedap Tongseng Ayam

Tongseng Ayam.

Kamu dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongseng Ayam

1. Siapkan 300 gr Ayam Fillet.
2. Siapkan 1/2 buah Jeruk Nipis.
3. Siapkan 1/4 Bagian Kol (Rajang Kasar).
4. Siapkan 1 Buah Tomat (Belah 4 Bagian).
5. Kamu membutuhkan 1 Batang Daun Bawang (Rajang Kasar).
6. Siapkan 3 Sdm Santan Kara.
7. Siapkan Secukupnya Garam.
8. Siapkan Secukupnya Gula.
9. Siapkan Secukupnya Kecap Bango.
10. Kamu membutuhkan Secukupnya Lada.
11. Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa (Me Royko).
12. Siapkan 400 Ml air.
13. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis.
14. Siapkan Bumbu Halus.
15. Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
16. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
17. Siapkan 2 Buah Cabe Merah.
18. Siapkan 3 Buah Cabe Rawit Merah.
19. Siapkan 2 Buah Kemiri Sangrai.
20. Siapkan 1/4 Ruas Kunyit.
21. Kamu membutuhkan 1/4 Rias Jahe.
22. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
23. Siapkan Bumbu Utuh.
24. Siapkan 5 Buah Cabe Rawit.
25. Siapkan 1 Batang Serai (Digeprek).
26. Kamu membutuhkan 1/4 Ruas Lengkuas (Digeprek).
27. Kamu membutuhkan 2 Lbr Daun Salam.

Tongseng Ayam Tata cara

1. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu utuh kecuali cabe..
2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis, tumis hingga berubah warna..
3. Masukkan kecap + garam + gula + penyedap rasa + lada tumis dan aduk rata. Kemudian tambahkan air dan santan, masak hingga air sedikit menyusut..
4. Setelah itu cek rasa, masukkan kol + tomat + cabe rawit utuh. Adul rata dan biarkan airnya menyusut..
5. Tes rasa angkat dan siap di sajikan. selesai.