Cara Memasak Sempurna Tongseng Daging

Tongseng Daging.

Kamu dapat memasak Tongseng Daging menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongseng Daging

1. Kamu membutuhkan 200 g daging sapi potong tipis.
2. Kamu membutuhkan 100 g kol putih, potong dadu.
3. Siapkan 3 buah tomat hijau, potong kasar.
4. Siapkan 1 batang serai, geprek.
5. Siapkan 1 cm lengkuas, geprek.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
8. Siapkan 5 sdm kecap manis.
9. Siapkan 65 ml santan kental.
10. Kamu membutuhkan 1 lt air.
11. Siapkan 8 butir bawang merah.
12. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
13. Kamu membutuhkan 2 cm jahe.
14. Kamu membutuhkan 5 buah kemiri.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 3 cm kunyit.
17. Kamu membutuhkan 1 sdt lada.
18. Siapkan 1 sdt garam.

Tongseng Daging Tata cara

1. Tumis semua bumbu halus hingga harum.
2. Masukan serai, daun salam dan lengkuas.
3. Masukan daging aduk kembali.
4. Masukan air tunggu hingga daging matang.
5. Masukan kol, tomat dan daun bawang.
6. Masukan santan, dan kecap.
7. Koreksi rasa.
8. Sajikan selagi hangat dengan emping.