Cara Mudah Memasak Appetizing Bumbu Rujak Kacang Mete

Bumbu Rujak Kacang Mete.

Kamu dapat memasak Bumbu Rujak Kacang Mete menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Bumbu Rujak Kacang Mete

1. Kamu membutuhkan 15 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
2. Siapkan 500 gr gula merah (jangan gula merah aren/ gula merah kawung).
3. Siapkan 125 gr kacang mete panggang (me: kacang mete goreng).
4. Siapkan Sedikit air.
5. Siapkan Secukupnya buah-buahan, potong2 (sesuai selera).
6. Kamu membutuhkan Bumbu.
7. Kamu membutuhkan 10 gr terasi matang.
8. Kamu membutuhkan 20 gr asam jawa.
9. Siapkan 1 sdt garam.

Bumbu Rujak Kacang Mete Tata cara

1. Siapkan ulekan, tumbuk cabai rawit dan bumbu sampai halus..
2. Masukkan gula merah, ulek kembali sampai tercampur rata. Pastikan tidak ada gula merah yang masih menggumpal..
3. Tambahkan sedikit air agar sambal tidak terlalu berat dan kental. Masukkan asam jawa, ulek kembali sampai tercampur rata. Masukkan kacang mete, ulek kembali sampai tercampur rata..
4. Sambal rujak kacang mete siap disajikan dengan potongan aneka buah-buahan..