Sop Ayam Klaten.
Kamu dapat memasak Sop Ayam Klaten menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Sop Ayam Klaten
- Kamu membutuhkan 250 gr Ayam.
- Siapkan 500 ml Air.
- Kamu membutuhkan 2 Ruas Jahe.
- Kamu membutuhkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm Minyak.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas sereh.
- Siapkan Lada,Garem,Kaldu Bubuk (optional).
Sop Ayam Klaten Tata cara
- Rebus dulu ayamnya bareng daun salam sama daun jeruk sama sereh.
- Males iris males ngulek,parut aja semua bumbu biar gece.
- Tumis bumbu yg udh di parut sampe halus,trus masukin ke rebusan ayam.
- Ksh lada garem kaldu bubuk,tunggu mateng,jadi deh..untuk ayam bebas mau di potong2 atau utuh ya.