Cara Mudah Menyiapkan Lezat Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening.

Kamu dapat memasak Soto Daging Kuah Bening menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Soto Daging Kuah Bening

1. Siapkan 250 gr daging rebus atau presto hingga matang.
2. Siapkan 1 batang sere.
3. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
4. Siapkan 1 ruas laos.
5. Kamu membutuhkan 3 daun jeruk.
6. Siapkan 2 daun salam.
7. Siapkan secukupnya Air.
8. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
9. Siapkan secukupnya Gula.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
12. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
13. Kamu membutuhkan 3 sm minyak untuk menumis.
14. Siapkan Bumbu halus :.
15. Siapkan 4 siung bawang merah.
16. Siapkan 3 siung bawang putih.
17. Siapkan Pelengkap.
18. Kamu membutuhkan Sambal.
19. Kamu membutuhkan Jeruk nipis.
20. Siapkan Daun bawang.
21. Kamu membutuhkan Tomat.

Soto Daging Kuah Bening Tata cara

1. Siapkan dan cuci semua bahan, rebus daging hingga matang / presto hingga matang, kemudian potong sesuai selera dan sisihkan. Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih.
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sere dan jahe hingga harum.
3. Masukkan daging.
4. Tambahkan air sesuai selera. Rebus hingga mendidih, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada dan daun bawang. Aduk dan rebus kurang lebih 20-30 menit. Periksa rasanya. Hidangkan dengan pelengkap jeruk nipis dan potongan tomat.