Resep: Enak Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan

Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan.

Kamu dapat memasak Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan

1. Siapkan 150 gram Daging sapi.
2. Siapkan 150 gram Tetelan Daging kepala sapi.
3. Kamu membutuhkan 5 Buah kentang.
4. Kamu membutuhkan 2 buah tomat.
5. Siapkan 2 ikat Daun bawang.
6. Siapkan 50 ml susu kental manis.
7. Siapkan Fyber cream.
8. Kamu membutuhkan 2 bungkus santan kara instan.
9. Kamu membutuhkan Garam.
10. Siapkan Kecap.
11. Kamu membutuhkan 300 gram cabe rawit.
12. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
13. Siapkan Ketumbar.
14. Kamu membutuhkan Lada kasar.
15. Siapkan 5 buah bawang putih.
16. Kamu membutuhkan 7 buah bawang merah.
17. Siapkan 2 buah kemiri.
18. Kamu membutuhkan 2 buah kunyit.
19. Kamu membutuhkan 2 buah jahe.
20. Siapkan 1 buah laos.
21. Siapkan 2 buah sereh.
22. Siapkan 3 lembar daun salam.
23. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
24. Kamu membutuhkan Bawang goreng.

Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan Instruksi

1. Cuci bersih Daging & tetelan daging kepala lalu rebus...angkat buang airnya...rebus kembali buang airnya baru potong2 sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu halus kecuali laos,sereh & daun salam geprek...Tumis bumbu hingga harum....lalu masukkan daging & tetelan kepala sapi hingga berubah warna & bumbu meresap tambahkan air....santan,tuang fyber cream ke gelas tambahkan air aduk2 lalu tuang ke panci lanjut tambahkan susu dikit demi sedikit berikan garam & penyedap rasa icip2 sesuai selera.
3. Kupas kentang iris tipis cuci bersih lanjut goreng setengah kering.
4. Cuci daun bawang sama tomat lalu iris2 sesuai selera.
5. Rebus cabe rawit hingga mendidih angkat tiriskan lalu uleg halus.
6. Susun semua diatas mangkuk tambahkan daging beserta kuahnya beri kecap,bawang goreng & sambal siap sajikan.