Soto daging betawi pakai susu. Soto Betawi kali ini saya pakai susu cair Indomilk Full cream yg rasanya bikin guriih❤️ Ini dy resepnya. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan Bagi yang ingin coba memasak soto betawi asli pakai susu dengan kuah yang super gurih. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari.

Soto ini juga menggunakan jeroan, daging sapi juga merupakan bahan Tentu saja resep soto betawi mempunyai rasa yang cukup khas dari soto lain. Paduan antara santan dan susu memberikan perpaduan rasa gurih santan. Soto daging Betawi dengan kuah susu yang gurih dan bumbu yang sangat mudah. Kamu dapat memasak Soto daging betawi pakai susu menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Soto daging betawi pakai susu

Siapkan 250 gr daging sapi.
Kamu membutuhkan 4 buah kentang.
Siapkan 2 helai daun bawang.
Kamu membutuhkan 1/2 buah tomat.
Siapkan 225 gr susu putih plain.
Siapkan 120 gr santan instan.
Kamu membutuhkan 1 batang kayu manis.
Siapkan Gula pasir.
Siapkan Kaldu sapi bubuk.
Kamu membutuhkan 3 batang sereh.
Siapkan 2 daun salam.
Siapkan Bumbu halus.
Siapkan 6 siung bawang merah.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Kamu membutuhkan Kemiri.
Siapkan Lada putih.
Kamu membutuhkan Ketumbar.
Siapkan Garam.
Siapkan Jintan.

Resep soto Betawi ini diajarkan oleh Ibunya dan diturunkan ke anak perempuan di keluarga beliau, saya sangat bersyukur si Cici (kakak Pak Kustandi) bersedia menuliskannya. Kuah soto yang gurih dan bumbu soto daging betawi yang kaya rempah ini terkadang menggunakan susu segar atau memakai santan, serta bisa juga perpaduannya. Sedangkan daging sapi beserta jeroan sapi merupakan salah satu bahan utama yang biasa digunakan. Berbagai resep soto Betawi udah aku coba.

Soto daging betawi pakai susu Tata cara

Potong kecil-kecil daging sapi, lalu rebus sebentar saja.
Siapkan bumbu halus, kemudian tumis dengan sereh dan daun salam.
Didihkan lagi dengan air rebusan daging, masukan santan aduk terus kemudian masukan kentang dan susu aduk lagi berikan bumbu garam dan gula pasir jangan lupa masukan kayu manis nya.
Setelah mau matang masukan tomat dan daun bawang.

Biasanya aku buat sich yang kuah putih bersih warnanya tanpa kunyit, dan di resep terakhir aku coba juga versi yang pakai susu. Keyword resep soto, soto betawi, soto daging. Masukkan potongan daging dan jeroan ke dalam air kaldu keduan tambahkan susu dan santan. Aduk-aduk hingga mendidih dan pastikan santan tidak pecah. Kemudian rebus daging sapi hingga teksturnya empuk.