Keripik tempe. Ini merupakan proses pembuatan makanan ringan tradisional indonesia, kripik tempe. Keripik tempe usaha mandiri dg rasa original siap menjadi teman anda di segala suasana dengan kandungan gizi dr kedelai pilihan. Produsen Keripik Tempe Sanan camilan khas dari Kota Malang.
Keripik tempe merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan tepung dan bumbu khusus.
Kunci kenikmatan keripik tempe Jatim terletak pada paduan ketumbar, kencur dan bawang putih.
Catatan: Pakai paduan tepung beras dan tepung tapioka untuk menghasilkan keripik yang renyah.
Kamu dapat memasak Keripik tempe menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Keripik tempe
- Kamu membutuhkan 1 papan tempe.
- Kamu membutuhkan 250 g tepung beras.
- Kamu membutuhkan 100 g tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 bungkus bumbu kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 400 ml air.
- Kamu membutuhkan 1 lt minyak goreng.
Keripik tempe adalah makanan yang terbuat dari Tempe yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Makanan ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa. Keripik Tempe merupakan camilan favorit yang gurih dan renyah.
Keripik tempe Instruksi
- Potong tipis2 tempe.
- Campurkan bahan tepung tambahkan bumbu dan telur tambahkan air aduk sampe jadi adonan peyek...
- Masukkan tempe potongnya lalu goreng lakukan sampe adonan habis...setelah selesai masukkan keripik tempe di toples dan simpan ditempat kering.
Pastikan kamu selalu sedia Keripik Tempe setiap hari karena kemasannya yang pas untuk dibawa kemana-mana. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Iris tempe melintang tipis, angin-anginkan di atas tampah/nampan hingga permukaannya agak mengering. Resep keripik tempe untuk ide usaha rumahan belakangan ini semakin dicari oleh masyarakat. Tapi pada artikel kali ini kreasi olahan tempe yang akan kami sajikan adalah keripik tempe.