Sayur bayam menir. Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak. Proses membuat sayur bayam jagung bening tentunya sudah bukan rahasia lagi. Resep KUNO memasak SAYUR BAYAM menir от : Nyamplong Channel #sayurbayamResep Kuno memasak Sayur bayam, Tambahan rendaman beras yang biasanya digunakan oleh emak jaman old.
Hari ini kita akan Sebelum membuat Sayur Bening Bayam kita tentunya membutuhkan bahan dan bumbunya, maka dari itu kita. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Nah bagi kamu yang ingin memasak sayur bayam bening, berikut ini beberapa pilihan resepnya. Kamu dapat memasak Sayur bayam menir menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Sayur bayam menir
- Kamu membutuhkan 1 ikat kecil bayam.
- Kamu membutuhkan 1/2 buah labu siam.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunci.
- Siapkan 1 cm terasi.
- Siapkan 1 buah santan instan.
Manfaat sayur bayam bisa mencegah anemia karena bayam merupakan salah satu sumber asupan zat besi yang baik. Bayam juga mengandung oksalat yang dapat. Sayur bayam merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang segar dengan kuah bening. Ini bunda resep cara memasak sayur bayam spesial enak sederhana.
Sayur bayam menir Tata cara
- Iris tipis bawang merah dan memarkan kunci.
- Cuci dan potong batang sayur bayam. Cuci dan potong memanjang labu siam.
- Rebus 700 ml air hingga mendidih lalu masukkan irisan bawang merah dan kunci. Kemudian masukkan labu siam lalu terakhir bayam. Bisa ditambahkan juga segenggam kecambah.
- Tambahkan 40 ml santan instan kemudian tunggu hingga masak.
Sayuran yang digunakan sebagai bahan untuk membuat sayur menir ini beragam, diantaranya adalah bayam, pepaya muda, kacang panjang, daun ketela rambat atau campuran dari beberapa bahan itu. Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan kemampuan wajib bagi seorang Ibu rumah tangga. Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah. Masukkan air, bawang merah, temu kunci, gula pasir, dan garam dalam panci, masak hingga mendidih. Kali ini saya mengajaknya sarapan salah satu kuliner khas kota Gresik, Sego Menir.