5. Semur Ayam Kecap. Perbedaan semur ayam dengan ayam masak kecap memang terletak di kuahnya. Resep semur cenderung berkuah agak banyak walaupun tidak sebanyak resep sayur pada umumnya. Nah kalau kebetulan lagi malas makan makanan berkyah tetapi tetap ingin mencicipi kelezatan bumbu semur.
Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini. Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap berikut langkah-langkahnya yang cukup mudah diikuti. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Kamu dapat memasak 5. Semur Ayam Kecap menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan 5. Semur Ayam Kecap
- Kamu membutuhkan 1/2 kg ayam, goreng setengah matang.
- Siapkan Bumbu halus (uleg).
- Siapkan 8 bh bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 1/2 butir pala, parut.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Cemplungin aja.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 bh serai, geprek (bs diskip).
- Siapkan 1 bh tomat.
- Siapkan 1 btg kayu manis (bs diskip).
- Siapkan 2 bh cengkeh (bs diskip).
- Kamu membutuhkan 5 bh Cabe rawit utuh.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Kecap manis semaunya.
- Kamu membutuhkan sedikit Kecap asin.
- Siapkan secukupnya Air matang.
- Siapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Gula.
- Kamu membutuhkan Kaldu bubuk.
- Kamu membutuhkan Bawang goreng.
Adapun semur sendiri memiliki bumbu dasar perpaduan antara bawang dan kecap manis. Untuk rasanya sendiri tentu sangat mewakili kuliner. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
5. Semur Ayam Kecap Tata cara
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai matang..
- Masukkan ayam, adukĀ² sampai terkena semua bumbu..
- Masukkan air matang, kecap manis, kecap asin, dan bumbu cemplung. Bubuhi sedikit garam dan gula. Tutup. Biarkan sampai bumbu terserap semua. Koreksi rasa..
- Koreksi rasa. Taburi dengan bawang goreng..
Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Masukkan kentang dan Bango Kecap Manis, aduk rata. Masukkan ayam, garam, merica, pala, Royco Kaldu Ayam, dan air. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical.